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Precisa de un tiempo de curación mínimo de 3 meses en nuestros secaderos naturales de Guijuelo.
El Morcón Ibérico de Bellota
Una pieza muy especial y de gran vistosidad.
Elaborado a partir de los trozos más grandes de magro, cuidadosamene escogidos, picados a cuchillo y sabiamente condimentados.
Precisa de un tiempo de curación mínimo de 3 meses en nuestros secaderos naturales de Guijuelo.
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