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Contenido que se envía:
· 1 Chorizo Cular Ibérico de Bellota (1 kg. aprox.)
· 1 Salchichón Cular Ibérico de Bellota (1 kg. aprox.)
· 1 Lomo de Bellota Ibérico (1 Kg. aprox.)
· 1 Lomito Ibérico de Bellota (0.4 kg. aprox.)
Estuche de madera de pino natural pirograbado.
La Caña de Lomo de Bellota Ibérico
Pieza noble por excelencia, de reconocido prestigio entre restauradores y amigos del buen yantar, con gran cantidad de grasa infiltrada entre la masa muscular, que le confiere un sabor especial, jugoso y agradable.
Alérgenos:
Contiene LACTOSA. No contienen Gluten
Adobado y embuchado (en una sola pieza) en tripa natural, al estilo tradicional de guijuelo, con un mínimo de 3 meses de curación en sacaderos naturales de Guijuelo.
Lomito Ibérico de Bellota
Pieza de calidad suprema, músculo cabecero completo. De alto contenido en ácido oleico, presenta un sabor a fuerte, veteado grueso y un color rojizo.
Alérgenos:
Contiene LACTOSA. No contienen Gluten
Adobado y embuchado (en una sola pieza) en tripa natural, al estilo tradicional de guijuelo, con un mínimo de 3 meses de curación en sacaderos naturales de Guijuelo.
Chorizo y Salchichón Cular Ibérico de Bellota
Producto único, de gran calidad.
Elaborado a partir de magros escogidos de cerdo ibérico de bellota, seleccionados cuidadosamente y picados al estilo tradicional de Guijuelo.
Alérgenos:
Contiene LACTOSA. No contienen Gluten
Poco condimentados y curados durante un mínimo de 4 meses en secaderos naturales de Guijuelo.
900 841 028
658 978 986
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