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Denominación de Origen Protegida GUIJUELO
Curación: superior a 36 meses.
Contenido que se envía:
- Paleta de Bellota 75 % Ibérica Denominación de Origen Guijuelo de 5 a 5,5 Kgr.
Acondicionado para su envío: al vacío, envuelta en malla y red.
- Protector de seguridad para el corte
- Cubrejamón para su conservación una vez empezada
- Llavero
- Pinzas de madera para facilitar su consumo.
En estuche de madera natural de pino pirograbado.
Composición:
Paleta de bellota ibérica, 75 % de raza ibérica, sal, dextrosa y conservadores (E-252) y (E-250)
Análisis nutricional por 100 gr. de producto:
Energía: 367 Kcal / 1536 KJ.
Grasas 30 gr. de las cuales, saturadas 11,9 gr.
Hidratos de carbono: <0,10 gr. de los cuales azucares <0,10 gr.
Proteína: 24,3 gr.
Sodio 3,7 gr.
* Estos valores pueden presentar alguna pequeña variación debido a la elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presente el producto.
Alérgenos:
No contiene GLUTEN, no contiene LACTOSA.
Presentación: en pieza entera con hueso.
La paleta:
Paletas procedentes de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas de Extremadura y Andalucía, alimentados exclusivamente con bellotas durante la época de montanera.
*Al tratarse de un producto natural, la imagen que aparece en la web puede no corresponderse fielmente con la del producto que recibe, en lo relacionado con el aspecto, etiquetado ...etc.
Paletas con curación superior a 36 meses.
Morfología, calidad y tiempo de curación avalados por la Denominación de Origen "GUIJUELO"
900 841 028
613 726 805
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