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- 35 estuches de 100 g. de Jamón de Bellota Ibérico 75 % Raza Ibérica D.O.P. Guijuelo loncheado, envasado al vacío.
- 2 estuches de 250 g. de taquitos de jamón, envasado al vacío.
- hueso de jamón, cortado
- Pinzas de madera para facilitar su consumo. En estuche de madera natural de pino pirograbado, o envase isotermico, con acumulador de frio.
Composición:
Jamón de bellota ibérico, 75 % de raza ibérica, sal, dextrosa y conservadores (E-252) y (E-250)
Análisis nutricional por 100 gr. de producto:
Energía: 345 Kcal
Proteína: 33,8 gr.
Hidratos de carbono: < 0,8 gr.
Grasas 23,4 gr. de las cuales, saturadas 8,2 gr.
Sal 3,1 gr.
* Estos valores pueden presentar alguna pequeña variación debido a la elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presente el producto.
Alérgenos:
No contiene ni Gluten, ni Lactosa.
Presentación: loncheado.
El Jamón:
Jamón procedente de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas de Extremadura y Andalucía, alimentados exclusivamente con bellotas durante la época de montanera.
Jamones con curación superior a 36 meses.
Morfología, calidad y tiempo de curación avalados por la Denominaciónde Origen Protegida
900 841 028
658 978 986
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