Jamón de Bellota Ibérico 75 % R.I. D.O.P. Loncheado

(Ref.: SU10)

Precio: 349,00 € (Pieza completa loncheada)

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Denominación de Origen Protegida

Curación: superior a 36 meses.

Contenido que se envía:

- 35 estuches de 100 g. de loncheado, envasado al vacío.

- 2 estuches de 250 g. de taquitos de jamón, envasado al vacío.

- hueso de jamón, cortado

- Pinzas de madera para facilitar su consumo. En estuche de madera natural de pino pirograbado, o envase isotermico, con acumulador de frio.



Composición:

Jamón de bellota ibérico, 75 % de raza ibérica, sal, dextrosa y conservadores (E-252) y (E-250)



Análisis nutricional por 100 gr. de producto:

Energía: 345 Kcal

Proteína: 33,8 gr.

Hidratos de carbono: < 0,8 gr.

Grasas 23,4 gr. de las cuales, saturadas 8,2 gr.

Sal 3,1 gr.

* Estos valores pueden presentar alguna pequeña variación debido a la elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presente el producto.



Alérgenos:

No contiene ni Gluten, ni Lactosa.

Presentación: loncheado.



El Jamón:

Jamón procedente de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas de Extremadura y Andalucía, alimentados exclusivamente con bellotas durante la época de montanera.



Jamones con curación superior a 36 meses.

Morfología, calidad y tiempo de curación avalados por la Denominaciónde Origen Protegida