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Contenido que se envía:
- Estuche 100 g. Jamón Premium Oro.
El envase del paquete enviado puede variar dependiendo de la cantidad de estuches solicitados. Habitualmente se envían, junto con otros productos, en estuche de madera de pino natural pirograbado, o en envase isotérmico, con acumulador de frio.
Composición:
Jamón de mas de 36 meses de curación, sal, dextrosa y conservadores (E-252) y (E-250)
Análisis nutricional por 100 gr. de producto:
Energía: 416 Kcal / 1740 KJ.
Grasas 34,9 gr. de las cuales, saturadas 11,8 gr.
Hidratos de carbono: < 1,1 gr. de las cuales azucares <0,8 gr.
Proteína: 24,4 gr.
Sal 3,2 gr.
* Estos valores pueden presentar alguna pequeña variación debido a la elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presente el producto.
Alérgenos:
No contiene GLUTEN, no contiene LACTOSA.
Presentación: estuche 100 gramos loncheado.
El Jamón:
Jamón procedente de cerdos autoctonos de la Peninsula Ibérica criados en libertad en grandes extensiones de Extremadura y Andalucía, alimentados exclusivamente con recursos naturales durante toda su vida. Jamones con curación superior a 36 meses.
Cata:
Piezas con carácter y personalidad propios, de pezuña fina y trazos estilizados. En la apreciación visual observamos notas de color púrpura, intenso y brillante, con ribetes rosáceos de grasa infiltrada.
De aroma profundo, limpio y con ciertos matices balsámicos.
En boca se aprecian delicadas texturas con aroma frondoso y final persistente, jugoso y aterciopelado.
900 841 028
613 726 805
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