Paleta de Bellota Ib. 75 % Raza Ibérica D.O.P.. Loncheada

(Ref.: SU40)

Precio: 144,00 € (Pieza completa loncheada)

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Paleta de Bellota Ib. 75 % R. Ib. D.O.P.

Curación: superior a 20 meses.

Contenido que se envía:

- 22 estuches de 100 g. de loncheado, envasado al vacío.

- 1 estuches de 250 g. de taquitos de jamón, envasado al vacío.

- codillo cortado en rodajas y envasado al vacio. En estuche de madera natural de pino pirograbado.



Composición::

Paleta de bellota ibérica, 75 % de raza ibérica, sal, dextrosa y conservadores (E-252) y (E-250)



Análisis nutricional por 100 gr. de producto:

Energía: 367 Kcal

Proteína: 24,3 gr.

Hidratos de carbono: <0,10 gr.

Grasas 30 gr. de las cuales, saturadas 11,9 gr.

Sadio 3,7 gr.

* Estos valores pueden presentar alguna pequeña variación debido a la elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presente el producto.



Alérgenos:

No contiene ni Gluten, ni Lactosa.



Presentación: loncheada.



La paleta:

Paletas procedentes de cerdos 75 % ibéricos criados en libertad en las dehesas de Extremadura y Andalucía, alimentados exclusivamente con bellotas durante la época de montanera.

Paletas con curación superior a 20 meses.Morfología, calidad y tiempo de curación avalados por la Denominación de Origen "GUIJUELO"