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Contenido que se envía:
- Centro de Paleta Premium Plata deshuesada y
envasada al vacío en uno o varios trozos
- Codillo envasado al vacío
- Pinza de madera para facilitar su consumo.
Estuche de madera natural de pino pirograbado, o en envase isotérmico con acumulador de frio.
Composición::
Paleta de mas de 18 meses de curación, sal, dextrosa y conservadores (E-252) y (E-250)
Análisis nutricional por 100 gr. de producto:
Energía: 370 Kcal /1535 KJ
Proteína: 27,6 gr.
Hidratos de carbono: <0,10 gr.
Grasas 28,8 gr. de las cuales, saturadas 11,4 gr.
Sal 4,7 gr.
* Estos valores pueden presentar alguna pequeña variación debido a la elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presente el producto.
Alérgenos:
No contiene ni Gluten, ni Lactosa.
Presentación: deshuesada.
La Paleta
Paleta procedente de cerdos autóctonos criados en libertad en grandes extensiones de Extremadura y Andalucía, alimentados exclusivamente con recursos naturales durante toda su vida.