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Chorizo Cular Ibérico de Bellota
Curación: mínimo 4 meses.
Contenido que se envía:
· Chorizo Cular Ibérico de bellota en piezas de 1 Kgr. Aprox.
El envase del paquete enviado puede variar dependiendo de la cantidad de unidades solicitadas. Habitualmente se envían, junto con otros productos, en estuche de madera de pino natural pirograbado.
Composición:
Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, pimentón, azúcares (LACTOSA, dextrina) especias, estabilizante (E450i), antioxidantes (E-301); (E-331i) conservador (E252) y colorante (E120).
Análisis nutricional por 100 gr. de producto:
Energía: 490 Kcal / 2.031 Kj.
Grasas 40,7 gr. de las cuales, saturadas 15,9 gr.
Hidratos de carbono: 2,7 gr. de los cuales azucares 1,2 gr.
Proteína: 28,2 gr.
Sal 4,6 gr.
* Estos valores pueden presentar alguna pequeña variación debido a la elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presente el producto.
Alérgenos:
Contiene LACTOSA. No contiene GLUTEN.
Presentación: en pieza entera o media envasado al vacío.
Piezas de 1 Kgr. Aprox.
Chorizo Cular Ibérico de Bellota
Producto único, de gran calidad.
Elaborado a partir de magros escogidos de cerdo ibérico de bellota, seleccionados cuidadosamente y picados al estilo tradicional de Guijuelo.
Poco condimentados y curados durante un mínimo de 4 meses en secaderos naturales de Guijuelo.