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Longaniza Ibérica Salchichón Vela 250 g.
Curación: mínimo 30 días.
Contenido que se envía:
· Longaniza Ibérica Salchichón Vela en piezas de 500 g. aprox.
El envase del paquete enviado puede variar dependiendo de la cantidad de unidades solicitadas. Habitualmente se envían, junto con otros productos, en estuche de madera de pino natural pirograbado.
Composición:
Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, azúcar azúcares (Lactosa, dextrosa), dextrina, especias, conservador (E-252),estabilizantes y emulgentes (E-450i), (E-451i), antioxidantes (E-316) y colorantes (E-120)
Análisis nutricional por 100 gr. de producto:
Energía: 466 Kcal / 1.929 Kj.
Grasas 40,1 gr. de las cuales, saturadas 13,4 gr.
Hidratos de carbono: 3,8 gr. de os cuales azucares 2,2 gr.
Proteína: 25,5 gr.
Sal 3,6 gr.
* Estos valores pueden presentar alguna pequeña variación debido a la elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presente el producto.
Alérgenos:
Contiene LACTOSA. No contiene GLUTEN.
Presentación: media pieza, envasada al vacío.
Piezas de 250 g. aprox.
Longaniza Salchichón
Elaborada con las mismas carnes y adobos que el salchichón, pero embutido en tripa estrecha recta.
Su maduración requiere un mínimo de 30 días en secaderos naturales de Guijuelo.
900 841 028
613 726 805
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