Surtido Feria

(Ref.: SUFE)

Precio: 52,00 € (Surtido)

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2 sobres de Jamón de Bellota Ibérico 50% R. I. 2 sobres de Lomo de Bellota Ibérico 75% R. I. 1 Cuña de Queso de oveja viejo. 1 Botella de vino Manzanilla

Contenido que se envía:
· 2 Sobres de Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica de 100 gr.
· 2 Sobres de Lomo de Bellota Ibérico 75% Raza Ibérica de 100 gr.
· 1 Cuña de Queso de oveja "Campo Oro" viejo de 250 gr.
· 1 Botella de vino Manzanilla "La Guita" Sanlucar de Barrameda. 375 cl.
Estuche de madera de pino natural pirograbado.

PORTES INCLUIDOS AUNQUE NO SE SUPEREN 60 €

El Jamón:
Jamón procedente de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas de Extremadura y Andalucía, alimentados exclusivamente con bellotas durante la época de montanera.

Análisis nutricional por 100 g. de producto:
Valor energético: 345 Kcal
Proteína: 33,8 g.
Hidratos de carbono: <0,8 g. de los cuales carbohidratos <0,8 g.
Grasas 23,4 gr. de las cuales, saturadas 8,2 gr., monoinsaturadas 13,9 g., poliinsaturadas 1,3 g.
Sal 1,1 g.

Jamones con curación superior a 36 meses.

Lomo:
Lomo de bellota, iberico, 75 % de raza ibérica, sal, pimentón, especias azúcar, antioxidantes (E- 331i); (E- 301) y conservadores (E-250) y (E-252).

Análisis nutricional por 100 gr. de producto:
Valor energético: 416 Kcal
Proteína: 24,4 gr.
Hidratos de carbono: 1,1 gr. de los cuales azúcares 1,1 gr.
Grasas 34,9 gr. de las cuales, saturadas 11,8 gr.
Sal 4,2 gr.

* Estos valores pueden presentar alguna pequeña variación debido a la elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presente el producto.

Queso puro de oveja
Ingredientes: leche de oveja pasterizada, cuajo, sal, fermentos, cloruro cálcico y lisozyma (derivado del huevo)

Análisis nutricional por 100 gr. de producto:
Valor energético: 483 Kcal
Proteína: 29 gr.
Hidratos de carbono: 1,7 gr. de los cuales azúcares <0,5 gr.
Grasas 40 gr. de las cuales, saturadas 29,21 gr.
Sal 0,72 gr.

Vino manzanilla:
Vino influenciado por el océano atlántico y el río Guadalquivir, y envejecido bajo "flor" usando el sistema de criaderas y solera.
Contiene sulfitos

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