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Morcilla Ibérica de Bellota.
Pieza de 250 g. aprox.
Curación: mínimo 20 días.
Contenido que se envía:
· 1 pieza de Morcilla Ibérica de Bellota de 250 gramos aproximadamente.
El envase del paquete enviado puede variar dependiendo de la cantidad de unidades solicitadas. Habitualmente se envían, junto con otros productos, en estuche de madera de pino natural pirograbado.
Composición:<
Carne y grasa de cerdo ibérico, sangre de cerdo, sal, pimentón, especias, dextrina, proteína de cerdo, dextrosa y emulgentes (E-450i, E-452i), SIN GLUTEN, SIN SOJA, SIN LACTOSA
Tripa artificial.
CONSUMIR COCINADA
Análisis nutricional por 100 gr. de producto:
Energía: 2567 KJ. / 622 Kcal.
Grasas: 61,90 gr. de las cuales, saturadas 24,6 gr.
Hidratos de carbono < 0,50 gr. de los cuales azucares 2,10 gr.
Proteinas 16,25 gr.
Sal 2,70 gr.
* Estos valores pueden presentar alguna pequeña variación debido a la elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presente el producto.
Alérgenos:
Contiene No contiene LACTOSA. No contiene GLUTEN.
Presentación: pieza entera, envasada al vacío.
La Morcilla Ibérica de Bellota
Es un embutido elaborado a base de triturar la carne y panceta de Cerdo Ibérico y mezclarla con, sal, pimienta negra y condimentos naturales.
Embutida piezas de 250 gramos aproximadamente, se deja curar durante al menos 20 días en nuestros secaderos naturales de Guijuelo.