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Morcón Blanco Ibérico de Bellota
Curación: mínimo 3 meses.
Contenido que se envía:
· Morcón Blanco ibérico de bellota, pieza entera. envasado al vacío.
El envase del paquete enviado puede variar dependiendo de la cantidad de unidades solicitadas. Habitualmente se envían, junto con otros productos, en estuche de madera de pino natural pirograbado.
Composición:
Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, leche en polvo, especias, conservadores (E-202, E- 252) emulgente (E-450) , antioxidante (E-301) y colorante (E-120)
Análisis nutricional por 100 gr. de producto:
Energía: 416 Kcal / 1.725 Kj.
Grasas 34,9 gr. de las cuales, saturadas 11,8 gr.
Hidratos de carbono: 1,1 gr. de las cuales azucares 0,6 gr.
Proteína: 24,4 gr.
Sal 3,5 gr.
* Estos valores pueden presentar alguna pequeña variación debido a la elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presente el producto.
Alérgenos:
Contiene LACTOSA. No contiene GLUTEN.
Presentación: pieza entera o media, envasada al vacío.
El Morcón Ibérico de Bellota
Una pieza muy especial y de gran vistosidad.Elaborado a partir de los trozos más grandes de magro, cuidadosamene escogidos, picados a cuchillo y sabiamente condimentados.
Precisa de un tiempo de curación mínimo de 3 meses en nuestros secaderos naturales de Guijuelo.
900 841 028
613 726 805
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