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Sobrasada Ibérica de Bellota
Pieza 250 g. aprox
Curación: mínimo 45 días.
Contenido que se envía:
· 1 pieza de Sobrasada Ibérica de Bellota de 205 g. aprox.
El envase del paquete enviado puede variar dependiendo de la cantidad de unidades solicitadas. Habitualmente se envían, junto con otros productos, en estuche de madera de pino natural pirograbado.
Composición:
Carne y grasa de cerdo ibérico, pimentón, sal, dextrina, especias, azúcar, estabilizante (E-451) antioxidantes (E-316, E-300) aroma conservador (E-252), miel de encina.
SIN GLUTEN, SIN SOJA, SIN LACTOSA
Tripa artificial.
Análisis nutricional por 100 gr. de producto:
Energía: 2288 Kj. / 554 Kcal.
Grasas 54,67 gr. de los cuales saturadas 21,6 gr.
Hidratos de carbono: 4,80 gr. de las cuales, azucares 1 gr.
Proteinas 9,78 gr.
Sal 2,5 gr.
* Estos valores pueden presentar alguna pequeña variación debido a la elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presente el producto.
Alérgenos:
No Contiene LACTOSA. No contiene GLUTEN.
Presentación: pieza entera o media, envasada al vacío.
La Sobrasada Ibérica de Bellota
Es un embutido elaborado a base de triturar la carne magra de Cerdo Ibérico y mezclarla con tocino, sal, especias y pimentón como conservante natural.
Embutida piezas de 250 gramos aproximadamente, se deja curar lentamente en nuestros secaderos naturales de Guijuelo.