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Lomo de Bellota Ibérico loncheado para 45 bocadillos
Contenido que se envía:
- 15 sobres de 100 g. de Lomo de Bellota Ibérico 75% de raza ibérica * loncheado y envasado al vacío
* Ver información detallada del producto.
Presentación: loncheado.
La Caña de Lomo de Bellota Ibérico
Pieza noble por excelencia, de reconocido prestigio entre restauradores y amigos del buen yantar, con gran cantidad de grasa infiltrada entre la masa muscular, que le confiere un sabor especial, jugoso y agradable.
Adobado y embuchado (en una sola pieza) en tripa de colageno, al estilo tradicional de guijuelo, con un mínimo de 6 meses de curación en secaderos naturales de Guijuelo.
900 841 028
613 726 805
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